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  • 京醬肉絲
    食材清單加入采購清單

    主料

    里脊肉
    300克
    雞蛋 小暑宜食
    1個
    大蔥白
    50克
    豆皮
    50克
    淀粉
    2克

    佐料

    甜面醬 、 姜 、 料酒 、 白糖 、 雞粉 、 鹽

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制京醬肉絲，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

    京醬肉絲:醬香濃郁,一看就會
    來源@B站 : 云雁一家人

    小貼士

    1.腌制肉時，放入油可以讓肉不粘鍋而且很嫩滑。&lt;br/&gt;2.所謂7成熱就是手放在油上能感受到熱度。

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