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主料
火龍果半個(gè)
西米適量
20克
半聽
制作方法
手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制火龍果西米凍，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 火龍果西米凍:色澤玫紅,Q爽可口
- 來源@B站 : 膳小姐
小貼士
這款甜品用紅果肉的火龍果顏色漂亮些，因買不到紅果肉的，不過像我這樣把皮下面的紅色層留住，也不影響口感的；煮西米時(shí)一定得水開了再放入，煮時(shí)要不停攪拌至完全透明；我為了快速成品和快點(diǎn)吃到美味，凝固的過程我都是放在冷凍里完成的，記著看著點(diǎn)，只要凝固了就拿出，節(jié)約不少時(shí)間呢！
