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  • 黃米石榴包
    食材清單加入采購清單

    主料

    600克
    黃米
    小半碗
    大米
    小半碗
    發(fā)酵粉
    2克

    佐料

    溫水 、 白糖

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制黃米石榴包，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

    黃米石榴包:香甜軟糯,外皮蓬松暄軟
    來源@B站 : 美食的精神世界

    小貼士

    1、黃米比大米多放些，黏度大，容易成團。 2、清水和面粉的比例為1：2，稍硬些，容易整形。 3、均分成8部分，每一部分捏合時，里面捏合，外面不捏，出來的形狀好看。 4、二次醒發(fā)的時間不要太久，不然蒸出來的石榴包矮胖，不好看。

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