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  • 百合肉片炒荔枝

    百合肉片炒荔枝

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    主料

    約13粒
    泡發(fā)百合
    1小碗
    豬瘦肉
    1條
    絲瓜
    1個
    西紅柿
    1個
    蒜瓣
    2-3粒
    生粉
    適量
    生粉水
    適量

    佐料

    生姜生抽老抽 、 香麻油 、

    制作方法

    小貼士

    5個小方法教你怎樣吃荔枝不上火? “一顆荔枝三把火”,荔枝雖鮮美可人,但因其燥熱濕毒,讓人又愛又恨,簡單易行的5個小方法,讓你大啖荔枝又不上火! 1.荔枝連皮浸入淡鹽水中,放入冰箱冷藏后食用。鹽水浸泡荔枝,不但更能牽引出其獨特的甜味,更可以下火解滯,增進(jìn)食欲。荔枝入饌也是不易上火的方法之一; 2.新鮮的荔枝葉、荔枝殼煮水喝,可防治吃荔枝上火; 3.吃荔枝時,把剝開果殼后的一層薄薄的白膜(果膜有點澀),和果肉一起吃下去可以去火; 4.吃完荔枝后,把荔枝蒂部凹進(jìn)果肉白色蒂狀部分吃掉,這樣連吃2-3顆也可以有效防止上火; 5.防患于未然:吃荔枝前喝點鹽水、王老吉一類的涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預(yù)防作用的“去火水”。或吃荔枝的同時,用適量生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預(yù)防荔枝病,解荔枝火。

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