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  • 茶葉蛋

    茶葉蛋

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    主料

    雞蛋 夏至宜食
    500克
    茶葉
    20克

    佐料

    鹽 、 胡椒粉 、 八角 、 老抽

    制作方法

    小貼士

    水燒開，在煮雞蛋容易熟，省時(shí)間，水開用勺子把雞蛋放到水里，不容易破皮，煮好的雞蛋用勺子輕敲蛋殼，使其產(chǎn)生裂紋,可以入味，不著急吃，放到冰箱里六個(gè)小時(shí)，入味更好吃。

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