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  • 皮蛋魚片湯
    食材清單加入采購清單

    主料

    2個
    黑魚
    1條
    香菜
    適量
    淀粉
    適量

    佐料

    姜片 、 蔥 、 鹽 、 料酒

    制作方法

    手把手視頻教程

    本視頻教程將手把手教你烹制皮蛋魚片湯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

    皮蛋魚片湯:味道絕了,湯汁奶白
    來源@B站 : 吃貨上海小阿姨

    小貼士

    熬魚湯最好把魚骨魚頭煎炸一下，這樣熬出來的魚湯是白色的，但太費油了。

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