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粉皮魚(yú)塊煲

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4星
煲
初級(jí)難度
<30分鐘

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主料

草魚(yú) 夏至宜食

1條

粉皮

100克

清湯

佐料

蔥、姜、蒜、醬油、料酒、豆瓣醬、糖、香油

制作方法

小貼士

這道粉皮魚(yú)塊煲，在魚(yú)中加了粉皮，魚(yú)湯鮮美，粉皮爽滑，放了一點(diǎn)豆瓣醬讓味道更濃郁鮮香。魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)豐富，食之味美，故人們普遍愛(ài)吃魚(yú)。但是魚(yú)的種類繁多，不同的魚(yú)所包含的種種營(yíng)養(yǎng)是不同的，而且也就有著不同的保健功能。