河鱸魚(yú)小貼士
把魚(yú)尾部分厚肉剪開(kāi)一些，這樣可已讓魚(yú)更穩(wěn)的豎在盤(pán)中。 蒸好的魚(yú)盤(pán)中的水一定要倒掉，再叫汁，這樣魚(yú)肉鮮美減少腥味。
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小貼士
把魚(yú)尾部分厚肉剪開(kāi)一些，這樣可已讓魚(yú)更穩(wěn)的豎在盤(pán)中。 蒸好的魚(yú)盤(pán)中的水一定要倒掉，再叫汁，這樣魚(yú)肉鮮美減少腥味。